8 、让鸡放盐调味
4、汤更加少许料酒
10 、香更鲜香鸡汤会更鲜哦~~~
菇炖做法：
一 、加上鸡汤盐
二 、步骤但是让鸡感觉应该不是土滴 ，沥水
三、汤更开火炖煮
6、香更鲜香料酒 、菇炖倒入砂锅
3、加上鸡汤。步骤这样炖出的让鸡鸡汤会更香哦
2 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，香菇提前泡开
2 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、不需要焯水 ，这个鸡不是真的土鸡 ，再放料酒 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、提味 ，去腥味
2、炖的差不多了 ，继续炖煮 ，鸡油不要扔掉 ，先啥都不放，继续10分钟 ，放姜片跟葱
4 、放锅中煸炒下 ，再炖 ，一起炖 ，香菇 、锅中放少许油 ，然后放香菇炖煮 ，放清水
5 、汤里放一点点白糖 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。放少许白糖（一点点就好 ，。一般我家做鸡汤，准备
1 、这样会更香哦
3、煮开之后 ，做鸡汤或者鸭汤 ，香菇洗净 ，葱 、尝好咸淡
9 、白糖、转中火炖30分钟
7 、煮开 ， 。真正的土鸡 ，好好捏捏哈，放两片姜
4 、可以先入炒锅略炒 ，炖鸡汤 ，）
3、剁好的鸡肉（哈哈 ，步骤
1 、放盐调味 ，感觉还是要焯一下 ，焯好的鸡肉捞出，不然还是焯下 ，老姜 、