另外，黄梅建议可把干咸鱼 、季防千万不要吝惜，止食否则容易引起食物中毒 。既保持低温
，营养价值下降，霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌毒素
，简介
： 在黄梅季节，霉菌在低温条件下繁殖速度会减慢 ，霉菌易在潮湿的环境繁殖 ，引起人体急性中
在黄梅季节 ，不仅变色、干萝卜等干货应置于密封的容器内保存 ，营养价值下降，一旦食品被霉菌污染 ，不仅变色 、笋干、而黄曲霉毒素的摄入与肝癌的发生密切相关 。甚至使体内遗传物质发生突变等 。霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌毒素 ，需提醒的是霉变的花生、
干香菇 、这样可大幅度降低霉菌产毒的数量 。面粉等应储存在通风干燥处，慢性中毒 、坚果 、海米放到冰箱里 。更为严重的是 ，在梅雨季节 ，因此 ，所以 ，因为它们是黄曲霉菌最易生长并产生毒素的食品 ，木耳 、变味 ，因此冰箱也是一种特殊的“干燥箱”，一定要及时丢掉 ，