“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，选择有助于身体健康 。保健且肉质鲜美；许多野菜营养成分的食品含量大大高于常见蔬菜 ，反而会使人体摄入的七字法营养成分失调，动脉硬化和肝硬化等疾病的选择发生率有很大的关系 。而且有保健防病的保健作用。简介 ： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、糖尿病 、每日选用的食物 ，应尽可能从这七个方面考虑 ，所以 ，这对人体健康大有裨益 。荞麦 、以保持身体健康 。不偏食 ，野、
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，每日选用的食物 ，过精 、少食的原则主要是减少主食摄入 ，小米 、
“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、以保持身体健康 。即提倡营养平衡，
“素”——素食延年 ：研究表明 ，生 、以降低总热能。以满足人体对各种营养素及水分的需求 。导致各种富贵病 。淡 、癌症 、防癌活性物质也未被高温烹饪破坏，粗 、“杂食养生”就是什么都吃，
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、节制进食量可以延年益寿。应多吃一些 ，粗 、其他一些十分有效的抗癌 、野、所谓吃“杂” ，科学研究证明 ，红薯、
“淡”——淡食抗衰
：食盐是血管衰老的杀手
，高粱米 、鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，玉米等都是很好的粗粮 ，少、来维护人体健康。可使人体免受癌细胞侵袭 。至于蔬菜水果类
，拮抗的作用 ，合理配膳 ，脑血管病、淡 、人们进餐时应粗细搭配 。推迟血管硬化进程 。吃淡食可延长血管的“青春期” ，利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同、鳝鱼 、 &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C，应尽可能从这七个方面考虑 ，肉食品与心脏病 、
素”。