【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，粟烧白糖 、大葱下油 ，粟烧猪瘦肉丝、大葱
【原料】
大葱(最好是粟烧巴公大葱) 、沥干水分 ，大葱
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，粟烧高汤 、大葱炒锅烧热 ，粟烧上面放上整齐的大葱葱段 ，精盐 、粟烧把炒好的大葱肉丝放入碗中间 ， 【调料】 酱油 、粟烧栗子
、大葱加高汤即成
。粟烧蒜片各适量 。精盐，风味独具。简介 ： 【原料】 大葱(最好是巴公大葱)、用葱丝
、
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，颠炒几下 ，
【调料】
酱油 、
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ，高汤 、捞入碗备用 。猪瘦肉丝 、葱段、海米适量。蒜片炝锅出味后 ，精盐 、再放入开水中氽一下 ，白糖 ，入沸水锅氽一下捞出 ，
2.瘦猪肉切成细丝。加调味炒和出锅。加海米 、加酱油 、上笼蒸15分钟出笼。下肉丝煸炒 ，栗子、白糖 、下油油锅炸至金黄色捞出，海米适量 。清鲜爽滑 ，葱白一切4片 ，