8 、分钟摘下的做巨香菇根 ,
2 、好吃
5、肉干孜然粉 1.5小勺(约2g)、手撕用刀拍松。香菇大火3分钟左右即可取出。分钟可以视情况自己延长时间。做巨生抽2茶匙(10ml)、好吃辣椒粉 1小勺(约2g) 、
9 、(叮三分钟出来的香菇根稍带点湿,最下面部分硬的蒂剪掉 ,不至于太干 。将盘放入微波炉,先撒盐 ,把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。
6、盐一小撮、然后顺着纹路撕开成小条 。把所有的香菇根都处理好。
原料:香菇根(也就是香菇脚) 150g、
做法 :
1、平时做香菇菜时 ,取一根香菇根,
7 、)
颠匀;然后加入生抽拌匀;再撒辣椒粉和孜然粉 ,4、
3 、如果喜欢口感筋道干爽的,色拉油2茶匙(10ml) 、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。
